Ramazan’ın da tadı kaçtı: Kilosu 1.750 TL oldu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ramazan ayı ile özdeşleşen ve hafifliğiyle bilinen güllaç, bu yıl rekor fiyatlarla tezgahlara çıktı.

Geçen yıla oranla fiyatı yüzde 30 artan bu klasik lezzet, maliyet artışları nedeniyle dar gelirlinin ulaşamayacağı bir düzeye ulaştı.

FISTIKLI GÜLLAÇ 1.750 TL OLDU

Tatlıcı dükkanlarında fiyat etiketleri el yakıyor. Geçen sene kilogram fiyatı 1.250 lira olan Antep fıstıklı güllaç, bu yıl 1.750 liraya yükseldi. İçeriğine nazaran değişen fiyatlarda tablo şöyle:

Antep Fıstıklı Güllaç: 1.750 TL

Cevizli ve Fındıklı Güllaç: 1.400 TL

ZAMMIN SORUMLUSU KURUYEMİŞ MALİYETİ

Fiyatlardaki bu devasa artışın nedenine dair NTV’ye konuşan Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Ali Taşdemir, ana etkenin kuruyemiş fiyatlarındaki durdurulamaz yükseliş olduğunu belirtti. Taşdemir, üretici maliyetlerini şu çarpıcı datayla özetledi: “Bir kilogram fıstık şu anda 2 bin 300 – 2 bin 400 lira bandında.”

“BİLİNDİK YERLERDEN ALIN” UYARISI

Artan fiyatlar nedeniyle halkın daha ucuz ve merdiven altı üretimlere yönelebileceği tehlikesine dikkat çeken Taşdemir, sütün ve materyallerin kalitesinin sıhhat açısından kritik olduğunu vurguladı.

Mehmet Ali Taşdemir, “Bilindik işletmelerden gereksinimlerini giderirlerse daha sağlıklı bir ramazan, daha sağlıklı bir bayram geçiririz” sözlerini kullanarak tüketicileri uyardı. Fakat bin liranın üzerindeki bu fiyatlarla, halkın “sağlıklı ve bilindik” işletmelere nasıl ulaşacağı sorusu karşılıksız kaldı.